Какие документы нужны для открытия кафе

Открытие собственного кафе интересная идея для бизнеса. Здесь главную роль играет не только наличие и размер стартового капитала, но и подготовка необходимых документов.

Какие документы нужны для открытия кафе — список необходимых.

Во первых необходимо определиться с типом фирмы: индивидуальное предпринимательство, общество с ограниченной ответственностью, открытое или закрытое акционерное общество. И выбрать систему налогообложения. Все это фиксируется в уставе фирмы.

Во вторых это разрешение на то, что именно кафе будет располагаться в конкретном помещении, для этого составляете запрос в Роспотребнадзор. По сути это то, что они согласны на то, что в каком либо здании будет размещаться ваше кафе.

Этот же надзорный орган выдает заключение на соответствие кафе санитарно – эпидемиологическим требованиям. Для этого предоставляется пакет документов, состоящий из: свидетельства о государственной регистрации кафе, договор на аренду помещения, заключения на сырье и продукцию, санитарные книжки сотрудников.

В третьих это заключение пожарного надзора о соответствии пожаробезопасности. на «нововыстроенное» здание выдается разрешение о вводе в эксплуатацию.

В четвертых местной администрации получаете патент для работы кафе.

В пятых на осуществление розничной торговли нужна лицензия, а также лицензии нужны для продажи алкоголя и табачных изделий.

Помимо подготовки документов стоит подумать о внутреннем обустройстве кафе, укомплектовать штат и наладить работу с поставщиками.